UNSER AKTUELLES AUSSER-HAUS ANGEBOT

-Ab 18. Januar 2021-

 

Wir bieten Ihnen unsere Genussbar Außer-Haus Menüs sowie unser Januar-Spezial seit dem 1.11.2020 in erweiterter Form mit stetig wechselnder Menüauswahl und Extrakarte via Facebook und Webseite an.

 

Die Bestellung kann bis spätestens 12 Uhr des jeweiligen Liefertages erfolgen. Per Telefon 01778833880, via WhatsApp oder per Mail an rloeser@gmx.de.

 

Ab 50 Euro liefern wir innerhalb Freibergs frei Haus, über 100 Euro nach Absprache auch bis ca. 50km Entfernung.

 

Gäste mit Abholung und bei Lieferung über 100 Euro erhalten eine zum Menü passende Flasche Wein gratis dazu.

 

Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet weiterhin die bekannte Brotauswahl von Oliver Härtig aus St. Michaelis und eine Menükarte.

 

In der Zeit vom 18. bis 31. Januar 2021 bieten wir außerdem von Montag bis Sonntag ab 11.00 - 13.30 Uhr und

von 17.00 - 20.00 Uhr drei verschiedene Gerichte im Mitnahmegefäß zur Abholung oder ab einem Auftragswert von

50 Euro zur Lieferung an. Die Gerichte werden im klassischen To-Go Geschirr warm und verzehrfertig angerichtet.

 

Die Bestellung dafür bitte nach Möglichkeit bis zum Abend des Vortages über E-Mail rloeser@gmx.de, per WhatsApp unter 01778833880 oder das Kontaktformular der Webseite. Zusätzlich bieten wir natürlich auch weiterhin unser klassisches Außer-Haus Menü in den bekannten Genussbar Töpfen an...

 

  

WINTERLICHES MENÜ

 

Olis Baguetteauswahl mit französischer Fassbutter

 

Vorspeise

Carpaccio vom Black Angus Rind mit Pinienkernen, Pesto, Parmesan

und jungem Feldsalat

12,50 €

 

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Tio Pepe Sherry, getrüffelten Grießnockerln

und feinen Gemüsestreifen

9,50 €

 

 Hauptgang

Filet vom Iberico Schwein im Kräuter-Tramezzinimantel

oder

Filet vom Skrei (Winterkabeljau)

jeweils dazu

Topinamburmousseline, Portweinschalotten und Stangenpfefferjus

23,50 €

 

Dessert

Sörens Marillenknödel mit weißer Schokoladensauce

9,50 €

 

Menü komplett 3-Gang 43 / 4- Gang 52 €

  

 

 

UNSER JANUARSPEZIAL

-18. bis 31. Januar-

 

Gericht 1

Rehpasta mit Waldpilzen, Gemüse und Kumquats

13,50 €

 

Gericht 2

 Geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl und Semmelknödel

15,50 €

 

Gericht 3

 Vegetarisch: Hummus mit gegrillter Aubergine, Granatapfel

und frischen Kräutern

11,50 €

 

 

DER BESONDERE TIPP: DER GENUSSBARGUTSCHEIN