UNSER AKTUELLES AUSSER-HAUS ANGEBOT

-Ab 25. Februar 2021-

 

Wir bieten Ihnen unsere Genussbar Außer-Haus Menüs sowie unser Januar-Spezial seit dem 1.11.2020 in erweiterter Form mit stetig wechselnder Menüauswahl und Extrakarte via Facebook und Webseite an.

 

Die Bestellung kann bis spätestens 12 Uhr des jeweiligen Liefertages erfolgen. Per Telefon 01778833880, via WhatsApp oder per Mail an rloeser@gmx.de.

 

Ab 50 Euro liefern wir innerhalb Freibergs frei Haus, über 100 Euro nach Absprache auch bis ca. 50km Entfernung.

 

Gäste mit Abholung und bei Lieferung über 100 Euro erhalten eine zum Menü passende Flasche Wein gratis dazu.

 

Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet weiterhin die bekannte Brotauswahl von Oliver Härtig aus St. Michaelis und eine Menükarte.

 

   

GENUSSBAR-MENÜ AB 25. FEBRUAR

 

Olis Baguetteauswahl mit französischer Fassbutter

 

Vorspeise

Antipasti mit Wildschinken, Geflügelleber süß/sauer, Rehrücken und Avocado

14,50 €

 

Suppe

Pastinakensuppe mit Pelmeni

9,50 €

 

 Hauptgang

Kalbshüfte mit Morchel-Linsen, Dormayers Blutwurst, Butter-Blumenkohl und Szechuan Pfefferjus

21,50 €

oder

Gegrillter Schwertfisch mit Morchel-Linsen und Butter Blumenkohl

21,50 €

 

Dessert

Tiramisu von der Quitte

8,50 €

 

Menü 3-Gang mit Vorspeise 43 € / mit Suppe 38 € / Menü 4-Gang komplett 51 €

  

 

 

UNSER FEBRUARSPEZIAL

 

Gericht 1

Geschmorte Paprikaschote mit Hackfleisch gefüllt und Trüffelpasta

13,50 €

 

Gericht 2

 Gebackener Fetakäse mit Tomaten, Kräutern, Oliven, Schalotten und Pilaw-Reis

11,50 €

 

Gericht 3

 Hausgemachte Kalbsbratwurst mit Käsefüllung, Röstzwiebelpüree und Apfel-Lauchgemüse

9,50 €

 

Gericht 4

300 Gramm Ribeye Steak aus dem Beefer mit gefüllter Gemüsezwiebel und Kräuter Ciabatta

29,50 € 

  

 Gericht 5

Altwiener Salonbeuschel mit Serviettenschnitte

14,50 € 

 

 Gericht 6

Fleischer Ollis Kalbsschnitzel mit Liebers Salat und spicy Bratkartoffeln

21,50 € 

 

 

DER BESONDERE TIPP: DER GENUSSBARGUTSCHEIN