OSTERN 2019

 
 

Liebe Gäste,

 

anbei unsere Öffnungszeiten sowie die Osterkarte an den Feiertagen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Gründonnerstag

11.30  - 14.30 / 17.00  - 22.00 Uhr

Karfreitag

11.30  - 14.30 / 17.00  - 22.00 Uhr (Ausverkauft)

Ostersamstag

11.30 - 14.30 / 17.00 - 23.00 Uhr

Ostersonntag

11.30 - 14.30 / 17.00 - 22.00 Uhr

Ostermontag

Geschlossen

 

 

Ostern 2019

 

VORSPEISEN

  Warmer  Spargelsalat mit Burrata, konfierten Kirschtomaten und Sauerampfereis

 9,50

 

   „Pulled Rabbit Sandwich“ mit Mango Coleslaw, jungen Trieben und Himbeeressigzwiebel

 10,50

 

ZWISCHENGERICHTE

  Bioei und Maishuhnbrust mit Blattspinat,  Trüffelhollandaise und Karottenstroh

 13,50

 

  Leichtes Spargel-Kokossüppchen mit Ingwer, Zuckerschoten und Seesaibling

 13,50

 

HAUPTGERICHTE

  Leipziger Allerlei im Morchelschaum mit gefüllten Gnocchi

und gebratenen argentinischen Rotgarnelen

 19,50

 

  Original Pasta Carbonara mit Erbsen, Frühlingslauch und gepökeltem Schweinebäckchen

 16,50

 

  Saltimbocca vom Kalb mit Frischkäsepolenta, Fenchel, Feige und Möhre

 19,50

 

  Mit Tomaten und mediterranen Kräutern geschmorte Lammkeule, Spargelragout

und Bärlauchkartoffeln

 19,50

 

  Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit Ratatouille, Rosmarinkartoffeln

und Basilikumschmand

 21,50

 

  Zanderfilet im Garnelenschaum mit Blumenkohl, buntem Paprika und blauen Kartoffeln

 22,50

 

DESSERT

  Avocado-Joghurtcreme mit Orangenbisquit, Grapefruit und Himberreis

 8,50

 

  Geflämmte Zitronentarte mit Mädesüsseis und Erdbeeren “Romanoff“

 9,50

 

Preise in Euro

 

 

 

 

Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort Mitarbeiter für Küche und Service!

 

Wenn Ihr Lust auf ein kreatives Team mit ambitionierten Ideen habt, Euch selbst verwirklichen wollt sowie nicht nur "normale" Gastronomie leben möchtet

  

DANN SEID IHR BEI UNS GENAU RICHTIG!

 

Gute Bezahlung, geregeltes Frei sowie Aufstiegsmöglichkeiten sind nur ein paar der Vorteile in UNSEREM TEAM! Ruft uns unter der 01778833880 einfach an!

 

WIR FREUEN UNS EUCH KENNENZULERNEN!