OSTERN 2019
Liebe
Gäste,
anbei unsere Öffnungszeiten sowie die Osterkarte an den Feiertagen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Gründonnerstag
11.30 - 14.30 / 17.00 - 22.00 Uhr
Karfreitag
11.30 - 14.30 / 17.00 - 22.00 Uhr (Ausverkauft)
Ostersamstag
11.30 - 14.30 / 17.00 - 23.00 Uhr
Ostersonntag
11.30 - 14.30 / 17.00 - 22.00 Uhr
Ostermontag
Geschlossen
Ostern 2019
VORSPEISEN
Warmer Spargelsalat mit Burrata, konfierten Kirschtomaten und Sauerampfereis
9,50
„Pulled Rabbit Sandwich“ mit Mango Coleslaw, jungen Trieben und Himbeeressigzwiebel
10,50
ZWISCHENGERICHTE
Bioei und Maishuhnbrust mit Blattspinat, Trüffelhollandaise und Karottenstroh
13,50
Leichtes Spargel-Kokossüppchen mit Ingwer, Zuckerschoten und Seesaibling
13,50
HAUPTGERICHTE
Leipziger Allerlei im Morchelschaum mit gefüllten Gnocchi
und gebratenen argentinischen Rotgarnelen
19,50
Original Pasta Carbonara mit Erbsen, Frühlingslauch und gepökeltem Schweinebäckchen
16,50
Saltimbocca vom Kalb mit Frischkäsepolenta, Fenchel, Feige und Möhre
19,50
Mit Tomaten und mediterranen Kräutern geschmorte Lammkeule, Spargelragout
und Bärlauchkartoffeln
19,50
Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
und Basilikumschmand
21,50
Zanderfilet im Garnelenschaum mit Blumenkohl, buntem Paprika und blauen Kartoffeln
22,50
DESSERT
Avocado-Joghurtcreme mit Orangenbisquit, Grapefruit und Himberreis
8,50
Geflämmte Zitronentarte mit Mädesüsseis und Erdbeeren “Romanoff“
9,50
Preise in Euro
Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort Mitarbeiter für Küche und Service!
Wenn Ihr Lust auf ein kreatives Team mit ambitionierten Ideen habt, Euch selbst verwirklichen wollt sowie nicht nur "normale" Gastronomie leben möchtet
DANN SEID IHR BEI UNS GENAU RICHTIG!
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WIR FREUEN UNS EUCH KENNENZULERNEN!