GENUSSBAR +++ MOBILES RESTAURANT +++FEIERLOCATION+++HOCHZEITFEIER+++CANDLE LIGHT+++WEIN

Wir begrüßen Sie ganz herzlich in den Räumlichkeiten unserer Genussbar. Wir haben von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr für Sie geöffnet. Für Feierlichkeiten sind wir natürlich auch außerhalb dieser Öffnungszeiten für Sie da. Unser Genussbarteam um Cecille, Sophie, Conny, Tarja, Tobias, Steffen, Kay sowie Yvett und Ronny möchte Ihnen angenehme Stunden bereiten! Das mobile Restaurant mit den Genussbar-Außer-Haus Menüs kann auch weiterhin genutzt werden.  Abholung und Lieferung sind möglich! Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet unseren bunten Brotkorb und die entsprechende Menükarte. Per Lieferung ab 100 Euro in Freiberg und Umgebung. Bei Bestellwerten über 100 Euro erhalten Sie eine passende Flasche Weißwein, Rosé oder Rotwein dazu...    

UNSER ÜBERRASCHUNGSMENÜ

 Gerne auch vegetarisch!

3-Gänge

-40-

4-Gänge

-45-

5-Gänge

-50-

VORSPEISEN

 Sommersalat mit Rosa Kaninchen

Karamellisierte Nüsse / Vanille / Honigdressing

-12-

 Fischcarpaccio in zwei Farben

Mango / Hausgemachtes Fladenbrot

-13-

  Vitello Tonnato

Thunfischsauce / Kapern / Riesengarnele

-14-

 Liebers Tomatenvielfalt

Basilikum / Pinienkerne / Balsamico

-7-

SUPPEN

 Steinpilzsuppe

Gebratene Steinpilze

-9-

 Süßkartoffel-Currysüppchen

Limette / Zitrus

-8-

VEGAN

 Massaman Curry

Reis / Geräuchertes Tofu

-17-

PASTA

 Trüffelpasta

Französischer Sommertrüffel / Frische Bandnudeln / Hartkäse

-19-

FISCH

Unser frischer Fisch des Tages

Steckrübengnocchi / Geröstetes Teriyaki-Gemüse / Zitronengrasschaum

-28-

FLEISCH

 Wiener Schnitzel

Kalb / Steakhouse Pommes / Zitrone / Salat / Preiselbeeren

-25-

 Geschmorte Lammkeule

Süßkartoffelpüree / Lavendel / Saubohnen

-24-

 Rosa Roastbeef

Panierte Paprika / Zweierlei Steinpilz

-29-

DESSERT

 Falsches Ei

Maracuja-Kokoseis / Haselnuss-Karottenkuchen

-9-

 Weiße Schokoladen Crème brûlée

Hibiskus-Zitronensorbet

-9-

Dunkles Chili-Schokoladenmousse

Pflaumenkuchen / Baiser

-9-

 Dreierlei Eis

Auswahl des Tages

-9-

Preise in Euro

  DER BESONDERE TIPP: DER GENUSSBARGUTSCHEIN 

GENUSSBAR +++ MOBILES RESTAURANT +++FEIERLOCATION+++HOCHZEITFEIER+++CANDLE LIGHT+++WEIN

Wir freuen uns über die neuerliche Auszeichnung in einem der wichtigsten Restaurantführer Deutschlands. Der Gault Millau hat uns im Führer 2023 / 2024 erneut unter die 1000 besten Restaurants des Landes gewählt. Danke an mein Team um Chefkoch Tobias, ohne Euch wäre dies natürlich nicht möglich gewesen!!!

Leider können wir das in den nächsten 3 Tagen mit Euch lieben Gästen nicht feiern, da heute und morgen jeweils ein "Privat Event" in der Genussbar stattfindet und wir am Donnerstag für 300 Personen Außer-Haus am Wirbeln sind. Somit begrüßen wir Euch ab Freitag, rechtzeitig zum 36. Bergstadtfest, wieder ab 17 Uhr in der Genussbar! Wir bitten um Euer Verständnis!!!

 Unsere gültigen Öffnungszeiten ab 1.7.2023 

Dienstag - Samstag ab 17 Uhr

Sehr gern sind wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da! Fragen Sie einfach

per Telefon unter der 01778833880 oder via E-Mail an info@genussbarfreiberg.de

Egal ob Ihr Firmenevent, Ihre Familienfeier, ein individueller Kochkurs,

eine spezielle Wein- oder Whiskyprobe sowie alle anderen gewünschten Anlässe - Wir sind

sehr gerne für Sie da! Wir bieten auch fast alle Speisen zum Mitnehmen oder per Lieferung an!

Bitte reservieren Sie nach Möglichkeit vor Ihrem Besuch! Wir haben sehr viele Außer-Haus Caterings

und da kann es auch mal sein, dass wir innerhalb unserer Öffnungszeiten geschlossen haben.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Genussbar by Ronny Löser

Mönchsstr. 1

09599 Freiberg

0049-3731 2188290

info@genussbarfreiberg.de

www.genussbarfreiberg.de