GENUSSBAR +++ MOBILES RESTAURANT +++ SOMMERGARTEN
Unser Restaurant hat seit Freitag, den 4.6.2021 wieder für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Vom 4.6.-31.8.2021 gelten zunächst folgende Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr
Das mobile Restaurant mit unseren Außer-Haus Menüs kann auch weiterhin genutzt werden. Die Bestellungen bitte nach Möglichkeit bis 12 Uhr des jeweiligen Tages entweder per WhatsApp an die 01778833880 oder per Mail an info@genussbarfreiberg.de - Wir bitten um Abholung! Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet weiterhin die bekannte Brotauswahl von Oliver Härtig aus St. Michaelis und eine begleitende Menükarte.
Unsere Auswahl
ab 1. Juli 2021
Menü 1
Olis Baguetteauswahl mit französischer Fassbutter
(inklusive)
Vorspeise
Jakobsmuschel vs. Dormayer Blutwurst mit Mango-Chili und Wildkräuter Salat
(14,50 €)
Suppe
Genussbar Bouillabaisse - Französische Fischsuppe
(9,50 €)
Hauptgang
Australisches Teres Major Steak mit gebratener Polenta, Tomate und Pfifferlingen
(24,50 €)
Dessert
Crème Brûlée mit Erdbeere
(8,50 €)
Menü 3-Gang 47 € (ohne Suppe) / Menü 3-Gang 42 € (ohne Vorspeise) / Menü 4-Gang 56 €
Menü 2
Olis Baguetteauswahl mit französischer Fassbutter
(inklusive)
Vorspeise
Avocado mit karamellisiertem Ziegenkäse und Tomaten-Basilikumeis
(12,50 €)
Suppe
Pfifferlingssüppchen mit gebratenem Schwertfisch
(9,50 €)
Hauptgang
Lachsfilet mit Trüffel Gnocchi, Babyspinat und Rote Beteschaum
(21,50 €)
Dessert
Tannenwipfel Mousse mit weißer Schokolade und Kirchen
(8,50 €)
Menü 3-Gang 42 € (ohne Suppe) / Menü 3-Gang 39 € (ohne Vorspeise) / Menü 4-Gang 51 €
Extra Gerichte
Gericht 1
Genussbar Antipasti Platte für 2 Personen
(24,50 €)
Gericht 2
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, kleinem Salat, Preiselbeeren und Zitrone
(21,50 €)
Gericht 3
Spinat-Ricotta Ravioli aus der Dresdner Manufaktur mit Pfifferlingen und Rahm
(16,50 €)
Gericht 4
Genussbar Burger mit Pulled Chicken, Curry-Wasabicrème, Sesam-Ingwerkraut und Tomate
(17,50 €)
Gericht 5
Piccata Milanese mit Tagliarini, Brokkoli und Tomatensugo
(18,50 €)
Gericht 6
Asiatischer Schweinebauch mit Sojakraut und Sesam Schupfnudeln
(18,50 €)
Gericht 7
Käsevariation mit Ollis Portwein-Früchtebrot
(11,50 €)
DER BESONDERE TIPP: DER GENUSSBARGUTSCHEIN
-UNSER RESTAURANT HAT AB 2.11.2020 AUFGRUND DER NEUEN BUNDESWEITEN CORONA-VERORDNUNG
VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN - GERNE KÖNNEN SIE VON MONTAG BIS SONNTAG AUSSER-HAUS BESTELLEN-
UNSERE REGULÄREN ÖFFNUNGSZEITEN AB 1.10.2020
Mönchsstr. 1
09599 Freiberg
0049-3731 2188290
info@genussbarfreiberg.de
www.genussbarfreiberg.de
ÖFFNUNGSZEITEN
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DIENSTAG - DONNERSTAG
17.00 - 23.00 UHR
FREITAG - SAMSTAG
17.00 - 00.00 UHR
SONNTAG
17.00 - 22.00 UHR
Sehr gerne nehmen wir Ihre Reservierungen und Anfragen für
Feierlichkeiten und Events auch außerhalb unserer Öffnungszeiten entgegen!